sowa29 1 Napisano 6 Grudnia 2024 @Lady Green dzięki za radę. Ciastka tylko dla mnie. Prewencyjnie przetestuje je wczesniej 😉 1 @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
moonka 4,100 Napisano 6 Grudnia 2024 Kilkukrotnie robilem maslo. Zawsze 10gramow jarania na kostke masla. Sam uwalilem sie w trupa ze 2x a nikt komu je dalem nie chcial ich juz nigdy wiecej widziec na oczy😅 1 2 @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
sowa29 1 Napisano 6 Grudnia 2024 @Lady Green Mam jeszcze kilka pytań. Gotować pod przykryciem? Czy dawać odparowywać ? Doprowadzić do mocnego wrzenia, czy "oczkowac" jak rosół? Zakładając, że na cały proces będę miał może z pół dnia to ile czasu trzymać to na płycie? @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Lady in Green 2,730 Napisano 6 Grudnia 2024 (edytowane) @sowa29 ja gotuje bez przykrycia, na malutkim ogniu tak jak to określiłeś rosół, zazwyczaj ~ 2-3h a czasem i pół dnia jak mi się nie spieszy. Edytowane 6 Grudnia 2024 przez Lady Green 1 @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Lasir 714 Napisano 7 Grudnia 2024 W dniu 06/12/2024 o 09:40, Lady Green napisał: @Lasir tylko logistycznie jak to ogarnąć trzeba pomyśleć... 😅 Jakiś zakonspirowany gołąb pocztowy diler bez nałogów by się przydał. Inaczej przypałowo. Jedynie, że po zjedzeniu zakocham się w Tobie przez żołądek i będziemy żyli długo i zielono 😉 Ja pierwszy raz widziałem efekt "stoned" u jednego zawodnika po moim ciastku. W zasadzie po połowie. Zasnął na siedząco z otwarymi oczami z uśmieszkiem na twarzy. Ja w ten dzień koło 10 ich zjadłem 🙂 Więc sprawa względna z tą mocą raczej z odbiorem tej mocy ciastek. P.s robię masło z odpadow po fryzjerze albo po trymowaniu. Nigdy z kwiatków. 1 @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Lady in Green 2,730 Napisano 7 Grudnia 2024 35 minut temu, Lasir napisał: gołąb pocztowy diler bez nałogów by się przydał. Gołąb pocztowy to nie bo jeszcze jakieś sikorki go napadną po drodze bo będą myślały że jakiś smalec na zimę transportuje czy coś... 🙂 Myślisz że aż tak dobrze gotuję czy że masło jest aż tak mocne że może po nim człowiekowi odbić? 😅 Wydaje mi się że za każdym robię coraz mocniejsze to masło, niestety dzień po dniu nie można go przyjmować bo nie rusza już człowieka tak jak powinno. Mnie zawsze ciężko wyczuć jaką dawką uraczyć gościa aby nie przesadzić, ale zawsze dochodze do punku gdzie stwierdzam że mniej niż sobie dać nie wypada... 🤷♀️ @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Lasir 714 Napisano 7 Grudnia 2024 @Lady Green Chyba miałem na myśli bardziej miłość z rozsądku. Tak wiesz żeby nie bylo przypału z jedzeniem 🙂 Moc masła może zdziwić kogoś kto pali nie jadł. Ale odbiorca jest ważny też. Na moc ciastka wg.mnie działają 2 czynnki. MOC= Moc+człowiek 🙂 1 @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
WymiataczMega 2,976 Napisano 7 Grudnia 2024 @Lady Green dobra łyżka stołowa mocnego masła potrafi zrobić na cały dzień. 1 @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Lady in Green 2,730 Napisano 7 Grudnia 2024 31 minut temu, Lasir napisał: miłość z rozsądku A coś takiego w ogóle istnieje? 😅 @WymiataczMega dobra łyżka stołowa tzn? W gramach poproszę. Ja zazwyczaj biorę 10g. @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
WymiataczMega 2,976 Napisano 7 Grudnia 2024 @Lady Green tak z 15-20g myślę 🤔 1 @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Lasir 714 Napisano 7 Grudnia 2024 @Lady Green kiedyś słyszałem takie stwierdzenia 🙂 Może być : dla korzyści 😉 Godzinę temu, WymiataczMega napisał: @Lady Green dobra łyżka stołowa mocnego masła potrafi zrobić na cały dzień. I jaka zdrowa 🙂 2 @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Lasir 714 Napisano 7 Grudnia 2024 @Lady Green Swoją jakby zrobić smalec konopny i inaczej go użyć. Nie słodycze tylko coś normalnego zrobić :)) Czujesz , jakieś mięso czy coś 🙂 1 @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Lady in Green 2,730 Napisano 7 Grudnia 2024 (edytowane) @Lasir od xx lat nie miałam mięsa ani nic na mięsie w ustach 😂 a wcześniej też mięsa nigdy nie lubiłam więc jeśli o mnie chodzi i o przyjemności to smalec niestety odpada... 😊 A co do "z rozsądku" czy "dla korzyści" to może związek... bo o takich też słyszałam... ale nie o miłości... 😉 Edytowane 7 Grudnia 2024 przez Lady Green @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Lasir 714 Napisano 8 Grudnia 2024 Słyszałem, że ludzie mięsa nie jedzą 🙂 ja bym nie potrafił bo mi robi dobrze. Ale rozumiem sens niejedzenia. @Lady Green ja tam w miłość wierzę, ale ja zawsze łatwowierny byłem 🙂 1 @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
electricwizard666 0 Napisano 5 Lutego ej, a jak uzywam do maselka kwiata zamiast lodyzek to co wtedy z tym procesem „odchlorofilowywania”? @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Cholender 3,957 Napisano 5 Lutego @electricwizard666 to samo 1 @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Tester 1,474 Napisano 5 Lutego 29 minut temu, electricwizard666 napisał: ej, a jak uzywam do maselka kwiata zamiast lodyzek to co wtedy z tym procesem „odchlorofilowywania”? trzeba? @Lady Green @Cholender @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Lasir 714 Napisano 6 Lutego 15 godzin temu, Tester napisał: trzeba? @Lady Green @Cholender Tak, trzeba 🙂 ten proces ma inny cel, nie tylko o chlorofil chodzi. 15 godzin temu, electricwizard666 napisał: ej, a jak uzywam do maselka kwiata zamiast lodyzek to co wtedy z tym procesem „odchlorofilowywania”? Na EJ to nawet tramwaj nie staje ;/ 1 @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Pomuz 0 Napisano 4 Marca (edytowane) siemano mam pytanie chce zrobic ciastka czy jak zrobie 100g masla z 5g i zrobie z tego 15 ciastek bedzie kopac? I czy trzeba robic dekarboksylacje przed wrzuceniem topow do masla Edytowane 4 Marca przez Pomuz @Wspomnij Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach