Ciasteczka pomocy!!

[Lasica32 0]

Witam zrobiłem ciasteczka z 5g dałem tak około 150g masła 83% i 3 szklanki wody gotowałam to przez 60min później z masła zrobiłem cisteczka i wyszły słabe było ich około 15szt 

 

Proszę o pomoc co mam zrobić żeby ciasteczka były mocniejsze trzeba te 5g topów wcześniej w piekarniku suszyc przez 60min czy wystarczy wrzucić do masła proszę o pomoc jest bez radny. 

[CheMsKuN 683]

@Lasica32  z 5g. to moglas (les) ?  sobie 2 ciacha zrobic.

[Lasica32 0]

To ile tego trzeba dawać tam? Skoro u mnie w okolicy ciastko można kupić za 20zl to oni coś na tym wgl zarabiają? 

[CheMsKuN 683]

@Lasica32  Nie wiem ile "oni" na tym zarabiaja, ale wiem ze na 125g. masla dajesz 10-15 gram dobrego ziola.

[Lasica32 0]

@CheMsKuN a masz jakiś swój sprawdzony przepis i mógłbyś się ze mną nim podzielić? ?

[Wentyl 218]

@Lasica32 jest tu na forum w zakładce z potrawami

[CheMsKuN 683]

@Lasica32  nie robie ciastek, kiedys  lubilem sobie strzelic makumbe, ale to bylo dawno.