Witam zrobiłem ciasteczka z 5g dałem tak około 150g masła 83% i 3 szklanki wody gotowałam to przez 60min później z masła zrobiłem cisteczka i wyszły słabe było ich około 15szt
Proszę o pomoc co mam zrobić żeby ciasteczka były mocniejsze trzeba te 5g topów wcześniej w piekarniku suszyc przez 60min czy wystarczy wrzucić do masła proszę o pomoc jest bez radny.